9.03.2022 11:10:00

Kahramanmaraş

KAHRAMANMARAŞ

 

Akdeniz bölgesinin ve ikliminin doğudaki son şehri olan Kahramanmaraş hem iklimsel hem de kültürel birçok zenginliğe sahip. Tarih, doğa, kültür, yemek gibi birçok temada kendinize en yakınını bulabileceğiniz şehir her geçen yıl daha da fazla turist ağırlamakta. Şehirde turizme yönelik yapılan yatırımların da artması ile bölgesinde hızlıca yükselmeye devam etmekte.

 

 

KAHRAMANMARAŞ NASIL BİR YER?

 

Kahramanmaraş, bir tepenin üzerinde kurulmuş olan ve tarihi oldukça eskiye dayanan bir şehirdir. Güneyinde Gaziantep ve Osmaniye, kuzeyinde Kayseri ve Sivas, doğusunda ise Malatya bulunur. İlçeleri ile birlikte oldukça büyük bir şehre dönüşen Kahramanmaraş’ın nüfusu 1 milyonun üzerindedir. Şehirde göller, nehirler, karlı dağlar ve ormanlardan oluşan bir yelpaze vardır. Akdeniz bölgesinde olup denize kıyısı olmayan birkaç şehirden biridir. 

 

 

KAHRAMANMARAŞ’TA  GÖRÜLMESİ GEREKEN YERLER

 

YEDİ GÜZEL ADAM MÜZESİ

 

Yedi Güzel Adam; Cahit Zarifoğlu, Erdem Bayazıt, Rasim Özdenören, Nuri Pakdil, Mehmet Akif İnan, Alaeddin Özdenören ve Ali Kutlay’dan oluşan şairler grubudur. Hepsinin ortak noktası Maraşlı olmaları yada Maraş’ta eğitim almış olmalarıdır. Ortak noktaları olan Kahramanmaraş’ta onları onurlandırmak adına bir müze inşa etmiştir. Bu müzede bu sanatçıların ve eserlerinin daha yakından tanıtılması amacıyla çok katlı bir müze oluşturulmuş. Müze şehir merkezinde yer alıyor. Müze giriş ücreti bulunmamaktadır. 

 

 

KAHRAMANMARAŞ KALESİ

 

Ülkemizde uzun yıllar restorasyonda kalmış olan kalelerden biri de Kahramanmaraş Kalesi’dir. Yapımı Geç Hitit dönemine kadar dayanmaktadır. Bölgeye hakim tepe üzerindeki kalede binlerce yıl boyunca oldukça fazla devlet hüküm sürmüş ve her devirde sıklıkla kullanılmış. Bir süredir kapalı olan kale açılmış olup bugün kaleden çok kafe şeklinde kullanılmaktadır. Restorasyon sırasında çıkarılan eşyaların bir kısmı şehir müzesinde sergilense de büyük bir kısmı kayıplara karışmıştır. 10 yılı aşkın süre kazılan kalede neler bulunduğu ve akıbeti bilinmemektedir. Bugün ise kazının sponsorlarının işletmeleri kale üzerinde çay bahçesi işletmektedir.

 

 

SARAÇHANE ÇARŞISI

 

Kahramanmaraş’In en eski çarşılarından biri Saraçhane, diğer adıyla Meydan Çarşısıdır. Bu çarşı bedesten tipinde üzeri oval ve uzundur. İçerisinde yan çarşılara da geçiş noktaları bulunmaktadır. İçerisinde baharattan giyime, yiyecekten kuyumculuğa kadar birçok konuda satış yapan işletmeler bulabiliyorsunuz. Kahramanmaraş’a dair yöresel bir şeyler görmek isterseniz Saraçhane çarşısı ve çevresindeki çarşıları turlayabilirsiniz.

 

 

DONDURMA MÜZESİ

Kahramanmaraş denildiğinde akla gelen ilk şey elbette dondurma olmaktadır. Saraçhane çarşısının bir alt sokağında bulunan Dondurma Müzesinde dondurmanın bu bölgedeki tarihsel gelişimini ve dondurmanın nasıl yapıldığını öğrenebiliyorsunuz. Birçok inceliği bulunan dondurmacılığın her ustaya ait kendi formülü olsa da temeldeki yapım şekli bu müzede anlatılmaktadır. Müze yaklaşık 15 dakikada gezilebilecek bir müzedir.

 

 

DULKADİROĞLU MUTFAK MÜZESİ

 

Kahramanmaraş’ın en iddialı olduğu konulardan biri de mutfağıdır. Yöresi sebebiyle oldukça zengin bir altyapıya sahip olan şehir kendi imza yemeklerine de sahiptir. Bu bölgedeki mutfağın tarihini, mutfak içerisinde kullanılan eşyaları ve ev hayatını dahi bulabileceğiniz etnografik bir müze burası. Şehir merkezinde bulunan bu müzede Kahramanmaraş mutfağını daha iyi anlayabilir ve şehri doğasını da yakından tanıyabilirsiniz. 

 

 

ABDULHAMİD HAN CAMİİ

 

Şehir merkezinde görülmesi gereken yerlerden biri de Abdülhamid Han Camii’dir. 1993 yılında inşaatına başlanmış olan camii 2011 yılında yerel halkın yoğun çabası ile bitirilmiştir. Türkiye’nin 4. büyük camiisi de burasıdır. Yaklaşık 10 bin kapasitelidir. Maraş’ın her noktasından görülebilen bu camii Mercimek Tepe adı verilen noktada bulunmaktadır. Camii de her cuma günü II. Abdülhamid için hutbe verilir. 

 

 

YEŞİLGÖZ

 

Şehir merkezinin dışındaki güzelliklerden biri de Yeşilgöz’dür. Şu an yeteri kadar bilinmese de yakında oldukça meşhur olabilecek bir noktadır. Şehrin kuzey girişindeki Tekir bölgesinde bulunan kaynak tipinde bir göldür burası. Derinliği bilinemeyen bu kaynak bulunduğu noktada küçük bir göl oluşturmuş ve içerisinden akan sulardan da bir dere oluşmuş. Yeşil ve mavinin her tonunu görebileceğiniz bu nokta Sivas’ta meşhurlaşmış olan Gökpınar Gölü’ne yapı olarak benzemektedir. Çevresi mesire alanı olarak kullanılan Yeşilgöz mutlaka görülmesi gereken bir yerdir.

 

 

FIRNIZ

 

Kahramanmaraş yaz zamanı oldukça sıcak olan bir şehirdir. Akdeniz iklimin etkisiyle yılın önemli bir kısmında sıcaklık yüksektir. Şehrin sıcağından kaçmak için Kahramanmaraşlıların tercih ettiği noktalardan biri de yine şehrin kuzeyinde bulunan Fırnız’dır. Şehrin kuzeyine çıkan Göksun yolundan gidilmektedir. Yol tarifi ile ulaşabileceğiniz bu nokta soğuk dağ sularının aktığı derelerin hemen yanında bulunan ve ağırlıklı olarak Alabalık servisi yapan tesislerden oluşmaktadır. Bölgede tesis dışında da vakit geçirebilirsiniz. Özellikle haftasonları oldukça kalabalıklaşan nokta her mevsim serindir.

 

 

BAŞKONUŞ YAYLASI

 

Kahramanmaraş’ın dondurmadan sonra en meşhur markası Başkonuş Yaylası’dır. Çevredki illerden ve hata uzak köşelerden bile her yıl binlerce kişi Başkonuş Yaylası’nı görmeye gelmektedir. Özel bir işletme tarafından yönetilen yayla sahipleri bölgedeki yaban yaşamını korumak ve gelen misafirlere doğa ile iç içe bir hizmet vermek için özenli çalışmaktadır. Hafta sonlarında oldukça kalabalık olan bölgeye turlar ile de günübirlik gelinebilmektedir. Her türlü yeme-içme ve konaklama hizmetinin bulunduğu yayla özellikle kış turizmi için tercih edilmektedir. 

 

 

KAHRAMANMARAŞ’TA NE YENİR?

 

Sadece bu soru için bile sayfalarca yazı yazmak gerekiyor olsa da sizlere Kahramanmaraş’ta yiyebileceğiniz en güzel yemekleri adresleri ve kısa bilgilendirmeler ile aktarmaya çalışacağız. Diğer yemeklere geçmeden Kahramanmaraş'ın en farklı yiyeceği ise atıştırmalık olarak tüketilen tarhanasıdır. Firik tarhana yaş olanı, çıtır olanı ise kuru olanıdır.

 

 

Kahvaltı kültürü bölgede oldukça yaygındır. Birbirinden lezzetli kahvaltılık tatları bir araya getiren birçok kahvaltı noktası bulunmaktadır. Onlarca çeşidi bir arada bulabileceğiniz kahvaltılar için ise en iyi üç alternatif; Kocabaş Konağı, Kervan Han ve Enfes Premium’dur.

 

 

Ana yemekler için ise et yemekler ağırlıklıdır. En sevilen et yemekleri ve  yenilebileceği yerler ise şöyledir; 

• Eli Böğründe (ASK Grup & Süleyman Usta)

 

 

• Paça Çorbası (Fahri Usta)

 

 

• Maraş Tava ( Saray Kasabı)

 

 

• Sucuk ve Ciğer (Efendioğlu Sucuk)

 

 

Kurabiye ve çörek tipleri de Maraş mutfağında oldukça sevilen lezzetlerdir. Yumuşak, tereyağlı ve zeytinyağlı çörekler için Saraçhane Çarşısındaki “Tatsam Çörekleri” diğer bütün çörek tipleri için ise Alfi Çöreklerini tercih edebilirsiniz. Ne kadar çok çeşit olduğunu görünce şok olabilirsiniz.

 

 

Dondurma için ise şehirde iki önemli nokta vardır. İlki bölgenin dondurmadaki 1 numarası olan Yaşar Usta pastanesidir. Mado grubun kurucusu olan nokta bugün bilinen Maraş dondurmasının en güzel yenebileceği noktadır. Kervan Han ise Alpedo dondurmalarının olduğu neredeyse 1 numara diyebileceğimiz bir tattır. Kahramanmaraş’ın dondurma için en popüler noktaları buralardır.

 

 

KAHRAMANMARAŞ’A NASIL GİDİLİR?

 

Kahramanmaraş’ karayolu ile gelmek oldukça kolaydır. Şehir öyle bir noktadadır ki şehre, güneydoğu, doğu anadolu, akdeniz ve iç anadolu bölgelerinden giriş bulunmaktadır. Birçok şehirden direkt olarak Kahramanmaraş’a toplu taşıma  ile de ulaşabilirsiniz. Yol üstü bir şehir olmayan Kahramanmaraş’a gitmek için gitmeniz gerekiyor. Şehre havayolu ile ulaşmak da mümkün. Şehrin kendi havalimanı şehir merkezine 15 dakika mesafede bulunuyor. Havalimanından şehir merkezine de birçok şekilde kolayca ulaşabiliyorsunuz.